terça-feira, 2 de outubro de 2012

Estou precisando de ajuda para cuidar do blog!
Estou com pouco tempo para cuidar.
Amigos do grupo Sindrome do Intestino Irritavel...
se alguem puder me ajudar, deixa um recado!
Obrigada!

segunda-feira, 1 de outubro de 2012

Nhoque de arroz


Não sabe o que fazer com aquele pouquinho de arroz que ficou na panela? que tal tentar um nhoque de arroz? 
Nhoque de Arroz
1h 30min
11 porções
·         zoom inNhoque-de-arroz
1 de 1

ingredientes
·         2 xícaras (chá) de arroz cozido - 
·         300 ml de água (para bater o arroz)
·         2 ovos -
·         2 colheres (sopa) de salsa - 
·         10 colheres (sopa) de farinha de trigo(gluten) ou sem gluten:¨6 colheres de farinha de arroz e 2 de fecula de batata e 2 de maisena.
·         1 colher (chá) de sal
·         1 pitada de noz moscada
·         1 pitada de canela
·         1 pitada de orégano
Para o cozimento do nhoque
·         água - o suficiente
·         8 colheres (sopa) de óleo 

modo de preparo
Bata no liquidificador o arroz com o ovo e a salsa.
Coloque a massa numa panela e leve ao fogo.
Junte a farinha de trigo, noz moscada, canela, orégano e o sal.
Cozinhe até soltar do fundo da panela.
Sobre uma superfície enfarinhada, enrole e corte os nhoques.
Cozinhe aos poucos em água com óleo.
Retire-os quando subirem à superfície.Para o molho, utilize molho pronto -  ou molho bechamel.
 fonte: não salvei o link, mas acho q é do cybercook